Search here:
 

Blog

Berna Bülbül | Ürün Yöneticisi Enflasyon oranlarının geçtiğimiz dönemlere göre çok yüksek olması sektörde panik havası estiriyor. Bir sonraki alışverişte, şimdiki fiyattan ürün alınamayabileceği kaygısı müşterileri bütçeleri çerçevesinde stoklanmaya doğru itiyor. Tabii ki bu durum her ürün grubunda mümkün olmuyor. Özellikle ürün ömrü kısıtlı olan taze ürünlerde “şimdiden alayım, haftaya da tüketmeye devam ederim.” düşüncesi ile bozulma riski karşı karşıya gelmiş oluyor. Diğer taraftan yapılan araştırmalar, müşteri sadakatinin de sekteye uğradığını gösteriyor. Tüketiciler marka bağımlılığını bir kenara bırakıp daha uygun fiyatlı ürünleri tercih etmeye yöneliyor. Bu durumların neticesinde, müşterinin talebini doğru belirlemek daha da zorlaştı. Enflasyondan dolayı bir taraftan küçülen müşteri sepet büyüklükleri, bir...

Berna Bülbül | Ürün Yöneticisi Önce pandemi, sonrasında enflasyon oranlarının artışı müşteri talebini belirlemeyi iyice zor hale getirdi. Enflasyon nedeniyle daralan bütçesini en etkin şekilde harcamaya odaklanan tüketicilerin önceliği de, en iyi fiyata en taze ürünü bulmak oldu. Bu durum perakendecileri raf ömrü, yok satma, fazla stok bulundurma maliyeti, taze ürünler için imha edilme riski gibi problemler ile karşı karşıya getirdi. Ortaya çıkan bu problemlerin olumsuz yansımalarını azaltmak için perakendecilerin, “Hangi sipariş gününde, ne kadar miktarda ürün sipariş etmeliyim?” sorusunu yanıtlayabilmeleri gerekiyor.  Bu nokta da farklı değişkenler kullanılarak oluşturulan çeşitli senaryolar ile en efektif yanıta ulaşmak mümkün olabilir. Bu noktada What-if analizi,...

Berna Bülbül | Ürün Yöneticisi Marketlerdeki taze gıda kategorisi, pandeminin etkilerini, satış ve müşteri davranışlarının yanı sıra işgücü ve tedarik zorluklarında da hissetmeye devam ediyor. Ve 2023'te de bu şekilde devam etmesi bekleniyor. * Yakın zamanda yayınlanan FMI—Gıda Endüstrisi Birliği'nin 2022 Üretim Gücü raporu, alışveriş yapanların satın alma kararları verirken taze ürünlerin fiyatını en önemli faktör olarak sıraladığını, ardından görünüş (%19), sağlıklı olması (%19) ve olgun olmasının izlediğini ortaya koydu. (%15). Perakendenin yakın zaman yoğun mücadelesinin yüksek enflasyon değerleri neticesinde artan ürün fiyatları olduğu söylenebilir. Enflasyon artıyor, fiyatlar artıyor. Peki müşteri talebi? Fiyatların artışında; Enerji, paketleme ve gübre vb. maliyetleri İşçi bulma zorluğu ...

Berna Bülbül | Ürün Yöneticisi Pandemiyle geçen son iki yıl ve gelecek bir kaç yıl, müşteri talebinde önemli değişiklere neden oldu. Çalışma ve eğitim koşullarındaki zorunlu değişimler nedeniyle evde daha fazla vakit geçirilmesi tüketim alışkanlıklarını da etkiledi. Evlerde daha çok ekmek yapılmaya, evde yoğurdu mayalanmaya, kahve/çay tüketilmeye başlandı. Tüketiciler, istedikleri ürünü bulabilecekleri herhangi bir yerden - hızlı ve düşük maliyetli teslimat seçeneklerini de göz önünde bulundurarak- alışveriş yapabileceklerini ifade ediyorlar. * Bu nedenle, pandeminin başından bu yana ürün bulunabilirliğinin önemi %58 arttı ve aynı dönemde hizmet kalitesi yüzde 46'dan fazla arttı. Tüketiciler, ister çalışırken, isterse alışveriş yaparken, hayatlarına esneklik sağlayan markaları dahil...

Gıda perakendesinde başarılı bir özel gün yönetimi için ham madde tedarik sürecini, ürünlerin stok durumunu ve tedarik zinciri kapasitesini değerlendirmek gerekir. Tedarik zinciri planlamacıları için ramazan bayramı, kurban bayramı, yılbaşı, okula dönüş gibi müşteri talebinin ayrıştığı günleri planlamak oldukça güç ve streslidir....

Bunlar, şirketlerin verileri kararlara ve eyleme dönüştürürken karar alma süreçlerinde ciddi ilerleme göstermeleri gereken zamanlardır. Yapay zeka ve robotlardan bahsettiğimiz bir dünyada dijitalleşmiş süreçlerde otomatik kararlar oluştururken çok hızlı gitsek de, organizasyonel hiyerarşilere sahip şirketlerde bu akışı yakalayamadık....

pornec

izmir escort

antalya escort

izmir escort

izmir escort

porno

porno izle

bursa escort

jigolo

antalya escort

porno izle

escort izmir

fake taxi

eskişehir escort

instagram takipçi

instagram takipçi satışı

ucuz smm panel

takipçi satın al

güvenilir takipçi satın al

çiğli escort

escort izmir

takipetmeyenler.takipbonus.com

türk ifşa

tiktok takipçi satın al

pendik escort

bağcılar escort

pursaklar escort

keçiören escort

sincan escort

Instagram buy follow real

eskişehir bayan eskort

takipçi alma instagram

instagram takipçi alma

smm panel,sosyal medya paneli

bursa bayan eskort